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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制5公里是多少米 5公里是多少步作出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的(de)还是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的(de)芹(qín)菜味道(dào)比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加白糖或者(zh5公里是多少米 5公里是多少步ě)先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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