刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

刀(dāo)鱼(yú)是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最enjoy可数吗，joy可不可数大和游(yóu)泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时(shí)可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼(yú)时(shí)上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在(zài)湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤(enjoy可数吗，joy可不可数yóu)其(qí)含有高比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎenjoy可数吗，joy可不可数ng)扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力(lì)，所(suǒ)以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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