紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带的(de)海藻吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩(há吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌n)国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还(hái)含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的(de)支(zhī)柱产品。

形态(tà吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌i)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳(tàn)的(de)能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带(dài)海域的(de)物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的(de)分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全(quán)国条斑(bān)紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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