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831143是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是(shì)最差的(de)白茶的。

  关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶,白茶(chá)分5个等级,一级(jí)寿眉价格大概多少,八(bā)类(lèi)人群(qún)不宜喝白(bái)茶,白茶(chá)贡眉(méi)和寿(shòu)眉(méi)哪个等级(jí)高等问题(tí),小编将为你整理以下的生活(huó)小知识:

寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次(cì)的茶

  寿眉并不是最(zuì)差的白茶的(de)。

  寿眉比不过(guò)贡眉(méi),更别提白毫银针和白牡丹。

  看了以(yǐ)上的(de)陈述(shù),估计大家就(jiù)会(huì)认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了(le)。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

  确实当从原料来看(kàn),寿(shòu)眉原料级别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

  原(yuán)料(liào)只是其一,我们(men)还得看(kàn)加(jiā)工(gōng)工艺(yì)以及后期存储。

  原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工艺以及(jí)后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的。

  若是工(gōng)艺(yì)不(bù)好(hǎo),不重视后期陈(chén)放,那么再好的原(yuán)料也做不出好茶(chá)来。

  原料好不等于一定能做(zuò)出好茶,只(zhǐ)是(shì)说容易做出好茶,仅此而(ér)已(yǐ),与最(zuì)终结果还需要努力(lì)的过程和831143是什么意思后(hòu)期的保护。

  寿眉(méi)优点(diǎn)有很(hěn)多(duō),它(tā)是白茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最多的(de)茶。

  产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点,如(rú)果(guǒ)没有寿眉,只有银(yín)针或高等(děng)级的白(bái)牡丹(dān),那么很多人可能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银(yín)针和高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像(xiàng)银针这样白(bái)茶(chá)珍品主要(yào)做出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后来白(bái)茶加(jiā)工技艺得到巨大(dà)进步(bù),摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境(jìng),白茶产量(liàng)逐渐提高。

  随(suí)着制白茶的热情高涨(zhǎng),白茶市场被看好,越来越多的(de)白茶(chá)被制作出来供大家饮品(pǐn),其(qí)中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原料(liào)多,产量大,所以制成成本(běn)相(xiāng)对较低(dī),价格很(hěn)亲民,也因此(cǐ)寿眉才(cái)让(ràng)白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的(de)话,可能无法(fǎ)像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨大(dà)产(chǎn)量(liàng),而没(méi)有量就很(hěn)难快速(sù)进入千(qiān)家万(wàn)户中,让大家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉(méi)居(jū)功至伟,我们(men)不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发(fā)现,市场上的(de)老白(bái)茶(chá)多数是(shì)老寿眉。

  这是因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量(liàng)少,新茶(chá)基本(běn)在当(dāng)年被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大,存住的概率(lǜ)很(hěn)大。

  并(bìng)且以前大(dà)家(jiā)存(cún)茶的概念(niàn)不(bù)深(shēn),往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来(lái)年喝,所以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民,但(dàn)经过多年贮存后,饮品和(hé)功效价(jià)值(zhí)增加,所以(yǐ)老寿眉(méi)的价格并(bìng)非是低端茶的价格。

  寿眉(méi)类型多(duō),若(ruò)按照季节来(lái)分,那么(me)寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照节气来(lái)分(fēn),那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿(shòu)眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋(zī)味相对来讲会更(gèng)醇(chún)厚,香(xiāng)气(qì)浓纯。

  因为(wèi)寿(shòu)眉的原料大(dà)部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓(nóng)郁(yù),更有味道。

  如(rú)果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色,色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰富。

  春寿眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满的(de)胶质感。

  最后(hòu)一(yī)点(diǎn),寿眉的(de)后期转化能力(lì)不俗。

  白茶(chá)保质期较长,一(yī)般情况下白茶能放上十来(lái)年。

  我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶称为老白茶(chá),而寿(shòu)眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化出陈香(xiāng)、药香,像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香,这(zhè)些都(dōu)是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香(xiāng)气。

  不仅是香气(qì)变得丰富(fù),滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升华,变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点太多了,我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏,来(lái)说它(tā)就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里,它就(jiù)是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它主(zhǔ)要产(chǎn)于(yú)福建(jiàn)福鼎,该茶的成(chéng)品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显(xiǎn)盛,色泽(zé)翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯,回甘(gān)生(shēng)津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味(wèi)道(dào)

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并(bìng)没有什(shén)么醇厚的感觉,但这股(gǔ)清香也非常不错,很(hěn)多茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感则会(huì)从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十(shí)足,伴有回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡茶多(duō)少温度好

  对(duì)于水温(wēn),适合泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开水,甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味,新茶(chá)和老茶的水温(wēn)是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)数量的香(xiāng)气(qì)物质,且嫩梗中(zhōng)的(de)氨基酸高于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营831143是什么意思养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保(bǎo)留足够数(shù)量(liàng)的茶(chá)梗冲泡,不但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还能(néng)提(tí)高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更好喝。

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