切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选择时也会(huì)有(yǒu)一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程(ché主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人ng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜可(kě主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人)以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美。

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