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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻油倒在上(shàng)面直接(jiē)吃。91是质数吗，95是质数吗p>

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己(jǐ)的需(xū)要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候(hòu)，你应(yīng)该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后(hòu)把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应(yīng)该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育(yù)有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可(kě)以作(zuò)为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力(lì)也有很(hěn)好(hǎo)补益作用。