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开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关(guān)于风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区(qū)别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)等同于酸(suān)奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除(chú)了添加必要(yào)的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其他物(wù)质而通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以上(shàng)的物质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料(liào)，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来(lái)的饮(yǐn)料(liào)，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷(lěng)却(què)灌装(zhuāng)制作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前或(huò)后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的酸(suān)度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如(rú)何(hé)留住它们。

　　在(zài)酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工的，其(qí)自然(rán)性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加(jiā)酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的，有(yǒu)本质(zhì)的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经(jīng)常喝(hē)酸奶可以帮助人们减肥(féi)，因(yīn)为(wèi)它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发(fā)酵而(ér)成的(de)。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一(yī)种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有(yǒu)酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰富。

　　由(yóu)于(yú)风味发酵乳中添加了(le)果粒或(huò)果蔬汁，虽然营(yíng)养更加完善合(hé)理，但也(yě)稀释(shì)了牛(niú)奶中原有(yǒu)的营养成分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙(gài)的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖(táng)量还很(hěn)高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的(de)肠道(dào)有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作(zuò)除了(le)添加(jiā)必要的添(tiān)加以外，不(bù)会再加入其(qí)他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会(huì)添加一些(xiē)粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经过发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出来(lái)的(de)饮料，而(ér)酸(suān)奶(nǎi)的(de)主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷却灌装制(zhì)作出来的(de)一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸(suān)奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原(yuán)料，添加其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个时(shí)候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多(duō)道工艺加(jiā)工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的口味(wèi)，不(bù)妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家把水果(guǒ)切块后(hòu)放(fàng)进酸(suān)奶。