意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么意(yì)思(sī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好)。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的(de)红葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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