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手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海(hǎi)带的好坏图片？海带(dài)的质(zhì)量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有杂质多少(shǎo)而定(dìng)的。关于如何辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)图(tú)片以(yǐ)及如(rú)何辨别海带的(de)好坏图片，如何(hé)辨别海带(dài)的好坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎(zěn)样辨别海带的好坏，海带(dài)怎么看好坏(huài)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

海带(dài)是(shì)发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海(hǎi)带手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越(dài)通(tōng)常(cháng)是发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常见的一种海产品，海带中含有丰(fēng)富(fù)的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大量(liàng)的蛋白质，但是热量是比较低的，适(shì)当(dāng)的(de)吃一(yī)些海带，有助于增(zēng)强(qiáng)自身的抵抗(kàng)力(lì)。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体质(zhì)或者(zhě)有甲亢(kàng)的(de)病人，一(yī)般是不可(kě)以吃海带的，有可能会(huì)诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物，但是并不代表所有人都(dōu)不(bù)可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带的吃(chī)法(fǎ)是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带的(de)好坏图(tú)片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定(dìng)。

　　淡(dàn)干或咸干海带(dài)，均(jūn)以叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和(hé)少含沙粒，手摸(mō)干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小(xiǎo)，不整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带(dài)有淡干(gàn)品和咸(xián)干品。

　　淡干(gàn)海带含水(shuǐ)手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带含水量(liàng)略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带一(yī)层盐地腌制后(hòu)晒于(yú)而成(chéng)的。

怎样辨别海带的好坏(huài)

　　如何识别(bié)化(huà)学加工过(guò)的海带

　　看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　褐绿、土黄的(de)海带(dài)才(cái)正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的(de)海带是比(bǐ)较(jiào)正(zhèng)常的颜色;墨(mò)绿色的(de)海带是鲜(xiān)海带(dài)经过烫煮后颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍、脱(tuō)水(shuǐ)等工序加工而成，一般(bān)用作凉拌菜;而(ér)翠绿色(sè)的海带可能是经过添加色素浸泡而(ér)成，消费者在选(xuǎn)择时要特别注意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨(mò)绿色的(de)海带经过加工后，表面就(jiù)没有什么黏性(xìng)了。

　　经(jīng)过化学处理(lǐ)的海带，摸(mō)起来没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的(de)海带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过(guò)的海(hǎi)带(dài)，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干(gàn)海带(dài)选带白霜的。

　　海带(dài)含(hán)碘高并含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这两(liǎng)种物(wù)质(zhì)会呈白色粉末状附着在干海带表面，因(yīn)此，挑选表面有白霜的深褐色干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干(gàn)海带呈现部(bù)分(fēn)红(hóng)色(sè)或者部分黄色就(jiù)不(bù)要选择了，这(zhè)样的海(hǎi)带有(yǒu)可能是(shì)被污染的，质量和营(yíng)养价值会(huì)差(chà)一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了(le)其他异味，说明(míng)海带的质量(liàng)也打(dǎ)了折扣。

　　海带是(shì)含碘最高的食(shí)品，还含有一种贵重营养(yǎng)药品——甘露(lù)醇。