榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cán磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子g)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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