切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天可(kě)以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无(wú)小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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