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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺(cì)激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

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　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例(lì)，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适(shì)，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合(hé)格(gé)的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是否齐全陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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