牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图(tú)片？牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管的。关于牛心管是牛的什么(me)部位图片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)，牛心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

牛(niú)心顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成分(fēn)是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管(guǎn)，一(yī)般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛(niú)种n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上(shàng)下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干(gàn)燥(zào)，即为患病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共(gòng)同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写(zuì)大，反(fǎn)刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患病的征兆(zhào)。

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