怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些'>传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡(传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料(liào)容器(qì)，因为(wèi)塑料(liào)很可能(néng)会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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