生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普(pǔ)洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造(zào)，却能发生两种不同(tóng)的(de)茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口(kǒu)感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶(chá)的(de)茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻(chè)底不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存,是会在香气(qì)上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶和普洱熟茶(chá)是质量风(fēng)格天(tiān)壤之别的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡(pào)时开盖(gài)，特别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或出(chū)茶前用涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶(chá)有生(shēng)茶(chá)和熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保(bǎo)健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们(men)介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具(jù)：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶具(jù)，首要起(qǐ)温壶温杯的(de)效果，一(yī)起能够涤(dí)具，随(suí)后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的(de)滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡(韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡(pào)在(zài)壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡时刻，视(shì)茶叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平(píng)缓、最天然的(de)心(xīn)态为(wèi)品茗者服(fú)务(wù)，在(zài)茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二(èr)人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是(shì)泡(pào)茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境(jìng)及附加的外在(zài)要素影响(xiǎng)，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而(ér)一些心理(lǐ)素质(zhì)不太好的茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安(ān)静的(de)心(xīn)态冲(chōng)泡(pào)，或则(zé)水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤(tāng)的(de)口感会跟(gēn)着他的心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己(jǐ)的(de)心境是最重要(yào)的要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最适(shì)合的器(qì)皿和(hé)品茗艺(yì)境，在投茶量适(shì)合不(bù)改(gǎi)动的状况下(xià)把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个(gè)人口(kǒu)感，彼(bǐ)此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺以最天然的心态泡(pào)出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传(chuán)统文明，特(tè)别是(shì)久经干载长胜(shèng)不衰(shuāi)且盛名(míng)远扬(yáng)的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播(bō)至今且又(yòu)到(dào)达(dá)巅峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就(jiù)应(yīng)该在(zài)高雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每(měi)一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的(de)茶汤的味道(dào)，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水(shuǐ)时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中的氧气过(guò)少会影(yǐng)响茶叶(yè)的活(huó)性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡用水的(de)选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是散茶，一(yī)般散茶可(kě)多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的(de)时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶(chá)叶的(de)状况而不(bù)同，一般紧韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股(jǐn)压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据各人(rén)口(kǒu)感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反则缩(suō)短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次(cì)数(shù)而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次数的(de)添加(jiā)而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只能够更好的(de)泡(pào)出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝(cháng)，更是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干(gàn)充沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻(wén)其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色(sè)红(hóng)浓(nóng)亮堂，香气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水温：选用(yòng)矿泉水或(huò)纯(chún)净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具(jù)有(yǒu)进步茶叶(yè)净度(dù)的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲(chōng)泡适(shì)合(hé)运用大(dà)一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气*和(hé)保温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好(hǎo)选(xuǎn)用大(dà)一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西(xī)还能够用能够(gòu)当壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖(gài)盖子(zi)，削减涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子，因(yīn)为在(zài)时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气(qì)的环境中(zhōng)后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在(zài)通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保藏价值(zhí)的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性(xìng)给(gěi)予(yǔ)口感的生动性，乃至(zhì)仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生(shēng)茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸(xī)收(shōu)杂气(qì)异味的(de)，撒一(yī)把(bǎ)枯燥(zào)茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味以(yǐ)保证清(qīng)醇(chún)的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地(dì)址的(de)温度和湿度的改(gǎi)动规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采(cǎi)纳(nà)恰当调整办(bàn)法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇化的外部(bù)环境，还能够(gòu)恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶(chá)饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香(xiāng)气(qì)的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕(tuì)变(biàn)的(de)味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是(shì)普(pǔ)洱茶在后发(fā)酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下(xià)，构成的(de)新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等，总归(guī)是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的(de)味道(dào)要醇和，爽滑(huá)，甜美(měi)。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶(chá)汤浓(nóng)而(ér)刺(cì)激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期(qī)降暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱(zán)们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质的吸(xī)收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生(shēng)沉积的(de)现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)二：怀(huái)孕期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负(fù)荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是喝(hē)下(xià)很(hěn)多茶水，茶中含(hán)有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响(xiǎng)乳腺的(de)血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺(quē)乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期(qī)的妇(fù)女，除(chú)了头晕和(hé)浑身乏力之(zhī)外(wài)，有时还会(huì)呈现(xiàn)心(xīn)跳(tiào)加速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质(zhì)量差(chà)等(děng)现象，若再喝太(tài)多普洱(ěr)茶(chá)更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按(àn)捺(nà)体内胆(dǎn)固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合(hé)物(wù)从(cóng)粪便(biàn)中排(pái)出，还能发(fā)送毛细血管(guǎn)壁的弹性(xìng)，因此，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血(xuè)压(yā)及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的(de)消化和吸收，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固(gù)醇(chún)分泌(mì)的效果(guǒ)，因此喝普洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血(xuè)脂(zhī))，是指下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的瘦身效(xiào)果相同对降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中胆固(gù)醇(chún)含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶(chá)对防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚(fēn)在(zài)煎煮进程中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动(dòng)物(wù)体(tǐ)外(wài)试(shì)验均提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张压增(zēng)高，超越正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系(xì)也(yě)非常亲近。

　　降压、即(jí)下(xià)降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维(wéi)生素P等都是(shì)防治高血压的(de)有用成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功(gōng)用及(jí)儿茶素类化(huà)全(quán)物和茶黄素对(duì)血管严重素(sù)I转化的(de)活性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进(jìn)程(chéng)已证明(míng)是人体变老的机(jī)制之一(yī)，选用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多(duō)的维生素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗氧化(huà)的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨基(jī)酸和微量元素等也(yě)有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种(zhǒng)茶叶进(jìn)行活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多(duō)数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗(kàng)癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要(yào)对人(rén)体致癌性亚硝基化(huà)合(hé)物(wù)的构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合(hé)物和儿(ér)茶素(sù)物质某些能(néng)活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可直(zhí)接(jiē)和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物(wù)起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活(huó)性(xìng)，然后削减(jiǎn)对(duì)原致癌基(jī)因(yīn)的引发和促进(jìn)，使终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌(ái)物(wù)的(de)数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化(huà)学成人还能(néng)够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学(xué)家猜测的还要强并愈(yù)加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的(de)免疫功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿瘤细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖(kā)啡(fēi)碱和(hé)黄烷(wán)醇类化(huà)合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶(chá)，能够弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒(jiǔ)精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精(jīng)而(ér)处(chù)于(yú)状况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添(tiān)加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小(xiǎo)管(guǎn)水的(de)再吸收等(děng)机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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