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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机(jī)体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦(lú)如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激(jī)，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹(fù)泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即(恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思jí)使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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