芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出来的味道(dào)就(jiù)比(bǐ翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音)较好吃(chī)，而且也(yě)不(bù)会出(chū)现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是(shì)熟(shú)的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜(cài)味道(dào)比较重所以很多人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来(lái翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音)的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化(huà)合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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