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无骨鸡爪可以常温保存吗(ma)

　　无骨鸡爪(zhǎo)是可以常温(wēn)保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡爪(zhǎo)。自(zì)制的无骨鸡(jī)爪,一般来说在(zài)制作(zuò)过程中是没有做任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很(hěn)容易变质,所以保质期都(dōu)是(shì)比较(jiào)短的(de),如果不放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱,建议待鸡(jī)爪(zhǎo)入味后,最好(hǎo)当(dāng)日就食用(yòng)完,否则容易变质。

无骨鸡爪固形物含量(liàng)是什么意思

　　无(wú)骨鸡爪固形物(wù)含量(liàng)的意(yì)思(sī)是指包装中鸡爪加上配(pèi)料的固(gù)体物的比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤(fèng)爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用(yòng)，是一道经典的传(chuán)统小(xiǎo)吃(chī)，在(zài)川菜(cài)、粤菜(cài)中均有制作，多皮、筋，胶质比(bǐ)较丰富(fù)。

　　在我国南方，凤爪(zhǎo)是一(yī)道上档(dàng)次(cì)的名菜，其烹饪方法也较复(fù)杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤、酱(jiàng)，还(hái)可煮(zhǔ)熟后脱(tuō)骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡(jī)掌、拆骨(gǔ)掌翅(chì)等。

】您下单(dān)的鸡爪固(gù)形物含量≥60%,介(jiè)意汤汁者慎拍,是什么(me)意思(sī)

　　您(nín)下单(dān)的(de)鸡爪固(gù)形物含量大于(yú)等于(yú)60%，介意汤汁者慎(shèn)拍是什(shén)么意思？可以理解成您(nín)下(xià)单的鸡爪，鸡爪子和调料固体(tǐ)大于等于(yú)60%，嗯(ń)，就是怕汤多的就别(bié)拍

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