食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作(zuò)用蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下(xià)可以保存比较(jiào)长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋(zī)养(yǎng)身(shēn)体的(de)养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shà蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子n)死亡时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副(fù)作用(yòng)越大，即(jí)使(shǐ)放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物(wù)排(pái)泄出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的(de)生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人一买就(jiù)买(mǎi)很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃(chī)了对身(shēn)体非常(cháng)有害。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子