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一方水等于多少升，一方水等于多少升水怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃(chī)苹果可(kě)为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究(jiū)，食(shí)物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境(jìng)下因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果(guǒ)会呈(chéng)现出(chū)不同(tóng)的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明它(tā)受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一(yī)摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年(ni一方水等于多少升，一方水等于多少升水án)人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果，那(nà)种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。