意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥(yō纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同ng)有世界遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(r纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同ù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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