生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分(fēn)能(néng)够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎样泡等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶(chá)类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却能发(fā)生两种不同的茶叶(yè)口感(gǎn)，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟(shú)茶是(shì)两种(zhǒng)彻底不同的(de)香气(qì),而茶(chá)叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风(fēng)格天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开(kāi)盖，特(tè)别(bié)在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)比较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前(qián)用(yòng)涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法(fǎ)不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡(pào)普洱茶(chá)所需(xū)求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫(tàng)热茶具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果，一(yī)起(qǐ)能够涤具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入(rù)约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗(xǐ)茶叶(yè)中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到公正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离(lí)均匀的(de)分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻(kè)，不然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些,或(huò)许(xǔ)是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最(zuì)平缓(huǎn)、最(zuì)天然(rán)的心态(tài)为(wèi)品茗者服务(wù)，在茶(chá)艺界(jiè)中，常有“一(yī)人得神、二人得(dé)趣、三(sān)个(gè)得(dé)味”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无任(rèn)何环境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自(zì)我品(pǐn)茗享(xiǎng)用……而一些心(xīn)理素质不太好的茶(chá)艺人(rén)员无(wú)法以安(ān)静的(de)心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致使投茶量(liàng)失(shī)衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关键要素，茶汤(tāng)的口感会(huì)跟着他的心(xīn)境改(gǎi)动而改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的(de)状(zhuàng)况下(xià)把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可依(yī)个(gè)人口感，彼此和(hé)谐(xié)中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的心态(tài)泡出最(zuì)优质的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才(cái)的传(chuán)统文明，特别(bié)是久经干载(zài)长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在高雅的环境(jìng)中(zhōng)进行的，品茗之境(jìng)须和(hé)其(qí)文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的(de)装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一(yī)个(gè)部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相(xiāng)同的(de)’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时可(kě)领会普洱(ěr)茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡(pào)法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过(guò)渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用(yòng)纯(chún)水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定(dìng)饮用水目标的也可用来泡(pà什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型o)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置(zhì)茶(chá)量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶(chá)或是(shì)散(sàn)茶，一般散茶(chá)可多投一(yī)点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶量上可(kě)相(xiāng)对略少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶(chá)砖等紧压茶居多(duō)，所以在泡这类茶的时分要(yào)先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人(rén)口感而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定，水温太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延(yán)伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是(shì)喜好普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶者的一种日子(zi)品(pǐn)尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不洁净物和(hé)异(yì)物(wù)洗去，才干(gàn)充沛(pèi)释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公(gōng)正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和(hé)水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶净(jìng)度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点的茶具以更好的(de)表现出普洱茶的色(sè)、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵活，也不失(shī)为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子(zi)最好选(xuǎn)用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用(yòng)能够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻的改动(dòng)上(shàng)现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气(qì)的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发(fā)霉(méi)，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则(zé)是(shì)指茶商(shāng)为了(le)获(huò)取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶(yè)放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的(de)质量，更(gèng)导致(zhì)保藏价(jià)值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口(kǒu)感的生(shēng)动性(xìng)，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸(xī)收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求贮(zhù)放环(huán)境(jìng)清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再(zài)加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传(chuán)统(tǒng)包装(zhuāng)的材料(liào)和(hé)方(fāng)法，有助于普洱茶(chá)于(yú)后发酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打(dǎ)开(kāi)了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量的塑(sù)料纸重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储条件需求留意(yì)的几个(gè)方面(miàn)。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶地(dì)址的(de)温度和湿度的改动规(guī)则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳(nà)恰当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发(fā)明一个洁(jié)净卫(wèi)生、有利于正(zhèng)常醇(chún)化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要(yào)求(qiú)形状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整紧结(jié);色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红(hóng)色(sè)为正(zhèng)常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体(tǐ)介绍(shào)怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的(de)纯度，差(chà)异(yì)霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的(de)效果下，构(gòu)成(chéng)的(de)新物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到(dào)达(dá)的最高境(jìng)地(dì)也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸(suān)味，或(huò)其(qí)他异味，香味等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强(qiáng)，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不(bù)强，茶汤进口(kǒu)今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂(zàn)时(shí)，经(jīng)血会消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质(zhì)，若(ruò)仍(réng)是(shì)习惯性喝(hē)普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下(xià)降人(rén)体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或补血(xuè)药中的铁(tiě)结石发生(shēng)沉积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕(yùn)期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频(pín)率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加(jiā)重(zhòng)，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力(lì)不(bù)行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期(qī)不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不宜喝(hē)太(tài)多普(pǔ)洱茶，这期间要(yào)是(shì)喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸收，然后(hòu)影响乳腺(xiàn)的(de)血液(yè)循环按(àn)捺(nà)乳(rǔ)汁(zhī)的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇(fù)女，除(chú)了头晕(yūn)和浑(hún)身乏力之(zhī)外(wài)，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶(chá)更会(huì)加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内(nèi)胆(dǎn)固醇(chún)、甘油三(sān)脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分)含量的(de)上升，并(bìng)能(néng)促进脂类化(huà)合物(wù)从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因(yīn)为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生(shēng)素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶(chá)多(duō)酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸(xī)收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌(mì)的(de)效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂(zhī))，是(shì)指下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一(yī)起引(yǐn)起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果相同对降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂肪并且还具(jù)有显着(zhe)地(dì)按捺血(xuè)浆和肝脏中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶(chá)的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素(sù)以及茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构成(chéng)的茶色(sè)素，经动物体外(wài)试(shì)验(yàn)均提示有显着的抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收缩压或扩张压增(zēng)高，超越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬化(huà)不光(guāng)导致冠心病(bìng)，与高血压(yā)联系也非(fēi)常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素P等都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化(huà)的活性显着按捺造(zào)用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证明是人体(tǐ)变(biàn)老的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多数据的显现必(bì)定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的多酚(fēn)类化合物和儿茶(chá)素物质(zhì)某些能活化导致癌特的(de)酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲(qīn)电子终(zhōng)究致(zhì)癌代谢物(wù)起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和(hé)促进(jìn)，使(shǐ)终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的(de)人(rén)群(qún)比(bǐ)较，也(yě)证(zhèng)明(míng)饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的化学(xué)成人(rén)还能够使(shǐ)一(yī)个在开(kāi)展癌症进程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学(xué)家(jiā)猜测的(de)还要(yào)强并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要(yào)是间接(jiē)地经(jīng)过增强机(jī)休的免疫功(gōng)用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷醇(chún)类化合特能够(gòu)添加消化道的(de)活动(dòng)，因此就有助于食(shí)物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)之解(jiě)酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏在酒精水(shuǐ)解进程中(zhōng)需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒精(jīng)在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶(chá)碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量以及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机制，然后(hòu)起到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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