可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。<成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思/p>

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺(ji成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思ǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。