大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为了(le)利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(sh曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思ēn)搭(dā)在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一(yī)年(nián)，而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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