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冬枣(zǎo)可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是(shì)全红(hóng)的，有些(xiē)人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其(qí)实并非如(rú)此，冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面积(jī)稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才(cái)是(shì)最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在(zài)手上去捏(niē)，如果能轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这冬枣到(dào)底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很(hěn)多(duō)摊位都同意去尝，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一尝味(wèi)道(dào)，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是不甜(tián)的(de)话，这样的(de)冬枣就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑(huá)的，摸(mō)起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这(zhè)个(gè)季(jì)节才(cái)是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多(duō)提前上(shàng)市的，肯定不是(shì)自然(rán)成(chéng)熟的(de)，所以建议(yì)大家不要去买，到(dào)了季节自然成熟(shú)的(de)冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然(rán)看上去(qù)也(yě)很新鲜(xiān)，但实际(jì)上(shà英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思ng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能(néng)够选到(dào)新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详细告诉大(dà)家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之前的时候也(yě)特别不会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问(wèn)怎(zěn)么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是(shì)完全青(qīng)色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，以为(wèi)越红(hóng)了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，另(lìng)外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样的冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液(yè)很多(duō)，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在(zài)手中(zhōng)去捏(niē)一下，如(rú)果(guǒ)能够(gòu)轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的(de)干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如(rú)果不(bù)确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一下，很多(duō)摊(tān)位都是同意去尝的(de)，如果不(bù)让(ràng)尝的可(kě)以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一下(xià)口感，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外(wài)面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透(tòu)不了(le)最里面去，而自然成熟又甜(tián)又(yòu)香(xiāng)的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全(quán)身(shēn)的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣起来(lái)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分(fēn)，这样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣的时候英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思要注意到(dào)几点啦(la)，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃(chī)的(de)冬枣。

　　另外就(jiù)是(shì)，一定要等到冬枣上市的时候(hòu)再买(mǎi)，十月(yuè)中(zhōng)旬之(zhī)后，千(qiān)万不要(yào)早买，早买的冬枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所以不论(lùn)吃(chī)什(shén)么好吃(chī)的(de)美食，一定要(yào)适量才行(xíng)。

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