可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只(zhǐ)要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思p>

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮(fú)于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得(dé)快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。