铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的)之(zhī)为次品的(de)。关于铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁(tiě)观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音(yīn)的(de)好(hǎo)坏(huài)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发(fā)酵程度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其(qí)间陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜(yán)和促消(xiāo)化的(de)成效。

铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒(dào)入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出(chū)，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合(hé)的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调(diào)查(chá)铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着(zhe)均为(wèi)上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的(de)均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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