怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文，胡(hú)萝(luó)卜素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那(nà)一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一些(xiē)。

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