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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生(shēng)吃味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会(huì)对身体(tǐ)健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大(dà)有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。蓝宝石的寓意是什么>

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬(yìng)也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的(de)时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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