关于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hón侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗g)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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