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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙(chéng)子等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功能，是一(yī)种很(hěn)好的(de)中药材(cái)。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多种人(rén)体所需的(de)营养成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火的(de)功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮之字是什么结构的字，近字是什么结构略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口(kǒu)感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留(liú)叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以(yǐ)大小要适之字是什么结构的字，近字是什么结构中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑它的(de)脐是凹(āo)进去的。

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