意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红(hón中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗g)烩是什么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和(hé)联(lián)合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗p>

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入(rù)炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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