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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型最多(duō)样的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉(chén)的广东省(shěng)凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够(gòu)温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国特(tè)色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特(tè)色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点　　茶具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多(duō)预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉(lú)或会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点酒(jiǔ)精灯都能够），以(yǐ)增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响茶(chá)汤(tāng)的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引(yǐn)了开水的(de)热量，导致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶(chá)杯里(lǐ)，可(kě)视(shì)泡数的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤(tāng会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点)

　　悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味(wèi)其味确是一(yī)种日子艺术享受

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