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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质期要参(cān)考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色(sè)，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受(shòu)葡萄(táo)酒的历(lì)史(shǐ)更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词　生产过程(chéng)绝(jué)不(bù)添加任何工业制剂和色素(sù)，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定(dìng)的(de)，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃(táo)是变(biàn)质(zhì)的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法(fǎ)和(hé)保(bǎo)存日期完全不同的(de)，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程中(zhōng)产生大(dà)量的气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能(néng)阳光直(zhí)射，否则会造(zào)成(chéng)发酵不(bù)均(jūn)或产(chǎn)生霉菌。

　我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词　一般(bān)情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了(le)），这(zhè我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴(hóu)桃(táo)量(liàng)刚好能(néng)达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才(cái)可使(shǐ)用(yòng)。

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