七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人会理(lǐ)解成(chéng)有七(qī)个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼？大(dà)错特错(cuò)，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不(bù)上(shàng)，顶多算个鱼形就不(bù)错(cuò)了！而侧(cè)面看还觉得(dé)它们长得挺萌的(de)，有一种不谙世(shì)事老实巴交的感觉(jué)，但正(zhèng)面看它们嘴巴放大(dà)的照片，真的已经不能用恐怖恶(è)心来形容了...怎么说呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧，所(suǒ)以它们的(de)嘴巴(bā)没有上下颚而(ér)是直接(jiē)一个漏斗圆(yuán)筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大(dà)图片真的可以吓死个(gè)人的，里面全都(dōu)是如尖刀般(bān)锋利的黄色牙(yá)齿，它们不(bù)仅靠(kào)这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是(shì)靠这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛！

而(ér)它们的(de)鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的(de)后面，而以前(qián)有人认(rèn)为它的(de)鳃是(shì)眼睛，所以加上它们本(běn)身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不同(tóng)，它们的体长也不相同，一般(bān)的体(tǐ)长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿(yì)年了，可是几亿年(nián)来它们的(de)生(shēng)活习性几乎(hū)没怎么太大(dà)的改变，只不(bù)过寄生的“寄主(zhǔ)”们发(fā)生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢(huān)寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电(diàn)影(yǐng)中恐怖“吸血(xuè)鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在(zài)著名电影《金刚》，主人公一行被(bèi)打进山谷里后，吃掉整个人的几只黑色(sè)大虫(chóng)子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们(men)还是很友好的，不会对它们的身体(tǐ)造(zào)成(chéng)什么太大(dà)的伤害，但如果(guǒ)是(shì)被(bèi)它(tā)们(men)“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的下(xià)场可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩(shèng)下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以(yǐ)别(bié)说(shuō)是(shì)人，动物(wù)们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明(míng)明侧着看还挺萌的，但(dàn)没(méi)想到可以“杀(shā)鱼(yú)于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方(fāng)式也(yě)是十分地“霸道(dào)总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石(shí)。产卵后(hòu)，雌性和雄性都会死(sǐ)去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或(huò)返回(huí)海(hǎi)中(zhōng)生活3-年(nián)后，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经(jīng)数月(yuè)的为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机半寄生生活便达到性(xìng)成熟时期(qī)，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命(mìng)循环。而别看(kàn)它们中有的会回(huí)海里生活，但繁殖基本上都(dōu)是(shì)在河(hé)川中，至少在世界(jiè)上已知的30多(duō)种七(qī)鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都是这样(yàng)的特征。

而据(jù)说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲(zhōu)的(de)上流社会从中世纪开始就视其为(wèi)珍(zhēn)馐。据文(wén)献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有(yǒu)一次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天(tiān)，在南欧(ōu)的(de)一(yī)些国(guó)家（法国、西班(bān)牙、葡萄(táo)牙等(děng)）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一(yī)道昂贵(guì)的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较一(yī)般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际(jì)单位（其(qí)余鱼类平(píng)均300国际单位）。其(qí)次，在肝(gān)、肾、生殖腺(xiàn)及大肠(cháng)中也有(yǒu)维生素A，特别(bié)在睾丸与(yǔ)小肠中的含量更(gèng)高。在鱼皮(pí)中维生素B1与维生(shēng)素(sù)B12的含量远高(gāo)于其他鱼类(lè为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机i)，腹皮为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机(pí)中的含量比背皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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