芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的(de)细菌，而且在表面还会有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面(miàn)的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的(de)话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹(qín)菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化(huà)合物(wù)和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用(yòng)它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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