大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲(qīn)虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水质(zhì一个男的长期不碰他老婆是什么原因)。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ一个男的长期不碰他老婆是什么原因)里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉(d一个男的长期不碰他老婆是什么原因iào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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