榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的(de)以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需(xū)要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也不能太(tài)大(dà)，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要(yào)注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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