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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量(liàng)的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把(bǎ)人(rén)体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多的微量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而(ér)且还有很(hěn)多其他的营养物质(zhì)，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫(pín)血的(de)功效。

黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素(sù)以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子是(shì)生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和(hé)小麦(mài)的(de)两倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪(fáng)，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米(mǐ)

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