榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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