生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关于(yú)生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡(pào)办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙(miào)的(de)茶类，同一产地(dì)，同(tóng)一材料制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶(chá)的(de)茶(chá)友都理解,生茶熟(shú)茶是两(liǎng)种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是(shì)吸味(wèi)物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香气上(shàng)有必定影响的(de)。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分(fēn)能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变淡(dàn)的时(shí)分(fēn)能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖(gài)碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要(yào)接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不(bù)必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面(miàn)就为(wèi)咱们介绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先(xiān)选择泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需(xū)求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚水烫热茶具，首(shǒu)要(yào)起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具(jù)，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依(yī)据实际状况把握(wò)冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后再别离(lí)均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的(de)时(shí)分能(néng)够(gòu)弄得冷一(yī)些(xiē),或许是冰过(guò)今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的(de)人员须(xū)以最平缓、最(zuì)天然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及(jí)附加(jiā)的外(wài)在要素影响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素(sù)质不太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或(huò)则(zé)水温太高，或(huò)许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失衡使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁，无法泡出最(zuì)佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的(de)心境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要(yào)的要(yào)素。

　　只需(xū)在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改(gǎi)动的状况下把握(wò)水温文(wén)浸泡时刻，还可(kě)依个(gè)人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的心(xīn)态泡出最优质(zhì)的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学多才的传统文明(míng)，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰且盛名远(yuǎn)扬(yáng)的(de)的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享(xiǎng)用就应该(gāi)在高(gāo)雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触茶(chá)的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤(tāng)游过口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶(chá)汤的(de)味道，一般(bān)是不相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的泡法(fǎ)需求留意的(de)事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度(dù)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜过(guò)渡(dù)欢腾(téng)或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的(de)氧(yǎng)气过少会(huì)影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)冲泡(pào)用水的选择：最好用(yòng)纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契(qì)合国家规定饮(yǐn)用水目标(biāo)的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器(qì)容(róng)量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器(qì)皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的(de)，还应(yīng)先(xiān)区分泡的是紧压(yā)茶或是散茶使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁(chá)，一般(bān)散茶(chá)可多投一(yī)点(diǎn);而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略少一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶(chá)一般茶饼，茶(chá)砖(zhuān)等紧压(yā)茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够喝(hē)的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)少能够稍(shāo)长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据水温(wēn)文冲泡次数而(ér)定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加(jiā)而(ér)延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层的不(bù)洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶(chá)的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数多(duō)少(shǎo)决议(yì)取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(除(chú)可(kě)醒茶之(zhī)外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶(chá)具(jù)以(yǐ)更好的表现出普(pǔ)洱茶的(de)色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的(de)玻璃(lí)杯最(zuì)好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是(shì)用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东(dōng)西(xī)还(hái)能够用能够当壶又(yòu)能够(gòu)当杯(bēi)的紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的(de)洗(xǐ)茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不(bù)要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽量不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩(sè)味(wèi)，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖(gài)子，因(yīn)为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能(néng)坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真性;湿仓则是指茶(chá)商为(wèi)了获取赢(yíng)利，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿(shī)度(dù)较高的(de)环境加速陈化。

　　而(ér)这(zhè)样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导(dǎo)致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如(rú)过高，温差改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予口(kǒu)感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环(huán)境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸收了火(huǒ)油、香(xiāng)水(shuǐ)等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包(bā使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁o)之”。

　　这是(shì)自古以来(lái)一种(zhǒng)传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的(de)塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布异(yì)味(wèi)，直(zhí)接损坏(huài)了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的(de)几(jǐ)个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的(de)温度和湿度的(de)改动(dòng)规(guī)则，量(liàng)体(tǐ)裁衣并采纳(nà)恰当调整办法，就可(kě)认(rèn)为普洱茶发明一(yī)个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还能够恰当(dāng)进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要求(qiú)形(xíng)状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介(jiè)绍(shào)怎(zěn)么(me)选择(zé)普(pǔ)洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质(zhì)量普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的汤(tāng)色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看(kàn)香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种(zhǒng)化学(xué)成(chéng)分在(zài)微生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构成的新(xīn)物(wù)质发生的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达(dá)的最高境地也便是(shì)咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他异(yì)味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激(jī)性(xìng)不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺(cì)激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生(shēng)理期降(jiàng)临不(bù)适(shì)合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人(rén)生(shēng)理期降(jiàng)暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是(shì)孕妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因(yīn)长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进产期期间，构(gòu)成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是(shì)喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期(qī)的妇女，除了(le)头晕和(hé)浑身乏力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉(jué)质量差等(děng)现象(xiàng)，若再喝(hē)太(tài)多普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上升(shēng)，并能(néng)促(cù)进脂类化合物(wù)从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能发送(sòng)毛细血管壁(bì)的弹性，因此，对防(fáng)治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压及肥胖都(dōu)具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成(chéng)效是因为茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人的归(guī)纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维生素C有(yǒu)促(cù)进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或(huò)称高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身效(xiào)果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多(duō)酚(fēn)不只(zhǐ)能去(qù)脂肪并且(qiě)还(hái)具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚集及(jí)按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心(xīn)病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均(jūn)提示有显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防(fáng)治高血(xuè)压的有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发(fā)病毛(máo)细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄(huáng)素对(duì)血(xuè)管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的活性(xìng)显着按捺(nà)造(zào)用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化(huà)进程已证明是人(rén)体变老的机(jī)制(zhì)之一，选用一(yī)些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不(bù)只要(yào)较(jiào)多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚(fēn)还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药(yào)的维生素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量(liàng)元素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验(yàn)、很多数据的显现必定了普洱茶(chá)的(de)抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性亚硝基化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合(hé)物和儿(ér)茶素物质某些能活化导(dǎo)致(zhì)癌特(tè)的酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减对(duì)原致癌基(jī)因(yīn)的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群比(bǐ)较，也证(zhèng)明(míng)饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌(ái)症发(fā)病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还(hái)能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这(zhè)意味着(zhe)普洱茶的抗(kàng)癌(ái)才能要比科学家猜测的还要(yào)强(qiáng)并(bìng)愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首要是间接(jiē)地经(jīng)过(guò)增强机(jī)休(xiū)的免疫功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄(huáng)烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就有助(zhù)于食物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在(zài)酒精水(shuǐ)解进程中需(xū)求维(wéi)生(shēng)素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶(chá)碱经(jīng)过肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添加肾血流(liú)量以及按捺肾小管(guǎn)水的(de)再(zài)吸收(shōu)等(děng)机(jī)制，然(rán)后(hòu)起到显着(zhe)的(de)利(lì)尿效果。

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