红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生(shēng)吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最(zuì)常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯口感上(shàng)不(bù)是特别(bié)好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比(bǐ)较(jiào)大(dà)，在购买(mǎi)的时分(fēn)依据自(zì)己的需求(qiú)来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的(de)问题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必(bì)定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗(cū)形状的(de)红薯，这(zhè)种红薯的(de)口感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的(de)过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上会(huì)更(gèng)好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋的(de)时分(fēn)，能够随(suí)手捏一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的(de)，假如是(shì)捏起来比较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的(de)。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常(cháng)常买红(hóng)薯的人都知道，一(yī)般红(hóng)薯会分为红心的，还(hái)有白(bái)心的。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)甜度比(bǐ)白(bái)心的口感会(huì)高(gāo)一些，红心的红(hóng)薯将(jiāng)其烹(pēng)饪熟(shú)透之(zhī)后，里边的(de)色彩出现的是橘(jú)黄色(sè)。

　　而白心红薯(shǔ)，它(tā)的糖(táng)分比较低(dī)一些。

　　淀粉含(hán)量高，所以吃(chī)起来(lái)就(jiù)略微面一些了。

　　我们假如(rú)分不清它是红心红薯仍是白心的红薯，能够(gòu)直接(jiē)问问(wèn)摊主(zhǔ)就能(néng)够(gòu)了。

　　2、买两头尖(jiān)、中心粗的红薯。

　　在买红薯的时分，不论红(hóng)薯是白(bái)心的，仍(réng)是红心的。

　　最好挑选，两头尖中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　由(yóu)于这类的红薯被称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成分比较均匀(yún)。

　　做熟(shú)之(zhī)后，它的口感也会比较甜美一些。

　　而(ér)那些看起来比(bǐ)较圆润的(de)红薯(shǔ)，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别(bié)低，并且口感也特别的差。

　　就不主(zhǔ)张我(wǒ)们购买啦。

　　3、看红薯的(de)表皮。

　　在买红(hóng)薯的时分，必定(dìng)要挑选外形丰(fēng)满，并且洁(jié)净润滑的红(hóng)薯(shǔ)。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯(shǔ)的(de)外(wài)表(biǎo)皮高(gāo)低不(bù)平，并且有晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好='color: #ff0000; line-height: 24px;'>晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好虫(chóng)眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就(jiù)不主(zhǔ)张购(gòu)买啦。

　　4、摸(mō)一(yī)下红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)皮。

　　一般买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，红薯(shǔ)的外皮(pí)都会有(yǒu)带有一(yī)些泥土。

　　而这(zhè)些晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好外面(miàn)的泥土(tǔ)比较枯燥(zào)的话，就阐明这(zhè)类(lèi)的红薯是甜(tián)美的。

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