切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可(kě)以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃(ch定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别ī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证明没(定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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