哈密瓜什么季(jì)节吃比较好(hǎo)

　　不(bù)同时期(qī)成熟的(de)哈密瓜口感不同，早(zǎo)熟的品种一般皮薄肉细、香(xiāng)味浓郁，中熟的品种(zhǒng)一(yī)般(bān)肉(ròu)厚(hòu)细腻、清香爽口(kǒu)，而晚(wǎn)熟的品种一般绵软多汁、甜爽而又醇(chún)香。

　　哈(hā)密(mì)瓜是(shì)新(xīn)疆维吾(wú)尔自治区哈密地区的特产，主要产地在吐鲁番盆地(dì)和哈(hā)密盆地。

　　哈密瓜的品种资源很(hěn)丰富，有100多种，形状有(yǒu)椭圆、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形，果(guǒ)皮有网纹、光皮两(liǎng)种，肉质有脆、酥、软的，等等。

哈密(mì)瓜买(mǎi)什么(me)样的好(hǎo)吃

　　1、看(kàn)瓜(guā)皮

　　看看哈密瓜的(de)瓜皮上面(miàn)有没有(yǒu)疤(bā)痕(hén)，疤痕越(yuè)老(lǎo)的越甜，最好就是(shì)那个疤痕已(yǐ)经有些裂开的样子。

　　这种虽(suī)然看上去(qù)难看，但这种哈密瓜的甜(tián)度高，口(kǒu)感特别(bié)好。

　　反而(ér)卖(mài)相好，漂亮的没疤痕的哈密(mì)瓜往往(wǎng)是(shì)生的。

　　瓜的纹路越(yuè)多，纹路越(yuè)细密越(yuè)好。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好(hǎo)挑选香味(wèi)比(bǐ)较(jiào)明显的。

　　一般成熟(shú)时果(guǒ)脐部会(huì)散发(fā)出浓(nóng)烈(liè)的果香味。

　　成(chéng)熟(shú)的瓜有瓜(guā)香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜不同品种有不(bù)同颜色(sè)，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮(pí)和麻皮的哈密瓜成熟时改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁头部顶(dǐng)端会(huì)变成白(bái)色。

　　黄皮的哈密瓜成熟时顶部会(huì)变成鲜黄色。

　　不同品种的哈密瓜(guā)，都可(kě)以根据顶端颜色就(jiù)可以断定成熟的程度(dù)。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈密(mì)瓜，成熟时顶端都(dōu)会变软，用手轻轻地按压瓜(guā)的顶(dǐng)端，如果手(shǒu)感绵软，说明这个瓜成熟了。

　　但(dàn)摸上去也不要过于(yú)软软的，太软(ruǎn)了就是熟(shú)的快(kuài)烂(làn)了。

　　成(chéng)熟(shú)的瓜应坚实而微软，太硬的没熟，太软的(de)则过(guò)熟。

　　5、看卷须(xū)

　　不论哪个品(pǐn)种的哈密瓜，成熟时瓜节(jié)位上的卷须(xū)都会明显枯黄，如果你是在瓜田挑(tiāo)瓜，根据瓜(guā)须节位上的(de)叶(yè)子即可辨别瓜是否成(chéng)熟。

　　6、看果(guǒ)柄

　　有网纹(wén)的(de)哈密瓜成熟时，瓜的后端(duān)果柄处略显凹陷、光滑，网纹(wén)密布。

　　无网纹(wén)或半网纹(wén)的哈密瓜(guā)，成(chéng)熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显(xiǎn)，茸(rōng)毛脱光、表(biǎo)面坚韧、手(shǒu)感光滑(huá)。

　　有(yǒu)些品种的哈密瓜(guā)成熟到九成时，果柄部产生离层(céng)，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈(hā)密瓜皮色(sè)分果绿色带(dài)网纹、金黄色、花青(qīng)色等几种(zhǒng)，不管哪种，成熟好吃的瓜色泽(zé)应鲜艳。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈密瓜在运输(shū)过程中，因为路途遥远，往往要(yào)将瓜蒂弄短(duǎn)一些。

　　同时我们要注意到(dào)不管瓜(guā)蒂的(de)长短，瓜(guā)蒂一定要细(xì)，越(yuè)细瓜(guā)越甜。

哈密(mì)瓜是热性还是凉性

　　凉性。

　　哈密(mì)瓜味甘性寒，其中含有蛋白质、膳(shàn)食纤维存在(zài)，同时(shí)哈密瓜中的胡萝卜(bo)素、果胶、糖类、维(wéi)生(shēng)素A、维生素B、维(wéi)生素C等各类营养物质丰富(fù)，特别是哈(hā)密(mì)瓜中的(de)磷(lín)、钠、钾等(děng)微量元素尤为(wèi)丰富，都是人(rén)体所需要(yào)的。

哈密瓜(guā)有什(shén)么营养(yǎng)

　　哈(hā)密瓜又叫(jiào)甜瓜，因其味道清甜可(kě)口，富(fù)含各种营养元素和天然(rán)物质成(chéng)分，深受男女老(lǎo)少青睐，被成(chéng)为瓜中之王。

　　哈密(mì)瓜中的一些成分对人(rén)体(tǐ)有很好的保健作(zuò)用，吃哈密(mì)瓜对人体好处多多(duō)。

　　哈密(mì)瓜除了(le)营养丰富之外，还含(hán)有(yǒu)苦毒素、类黄酮、大量(liàng)的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)、叶酸等天然(rán)有效(xiào)成分，对人(rén)体健康好(hǎo)处很多，吃(chī)哈密瓜可以起到下面这4大功效。

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