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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河等淡(dàn)水(shuǐ)地区,所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但(dàn)它们可以在海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄(huí)游习性,它(tā)们不仅能适应(yīng)淡水环(huán)境,还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀鱼繁殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此,很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处,比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

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  刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有(yǒu)些粗,占体长的三(sān)分(fēn)之二。

  成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生活在(zài)热带和(hé)温带水域,但夏季有时可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高(gāo),向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较(jiào)小,近(jìn)于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨短,向(xiàng)后正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下(xià),陆(lù)续回(huí)海(hǎi),一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准;尤其(qí)是脂肪显著高于(yú)一(yī)般(bān)名特优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主;在肌肉游离氨(ān)基酸中,含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸,尤其含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

  刀(dāo)鱼(yú),又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁,一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小,体(tǐ)形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

  据(jù)《辞海》记载(zài):“春(chūn)夏集群溯河,分别(bié)到河流上游或在河口(kǒu)产(chǎn)卵,形成(chéng)渔汛(xùn),产(chǎn)卵后(hòu)又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南京到南通(tōng)的(de)水(shuǐ)道,通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地(dì)段。

  江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸,是鱼群(qún)回游(yóu)的(de)“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途上(shàng)百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼,其产量在长江下(xià)游(yóu)各县市(shì)中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

  往往春节一过(guò),渔(yú)船竞发(fā),渔(yú)人的兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

  旺(wàng)季来(lái)临时,大街小巷,只要叫卖的人(rén)一招引(yǐn),围(wéi)者如堵,争相选(xuǎn)购(gòu),称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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