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鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出(chū)的一(yī)个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物,一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中,生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生,因为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特(tè),有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思,二是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁石底部,采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采(cǎi)集(jí)难(nán)度,它的味道非常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的(de)食材,价(jià)格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(几百到(dào)几千(qiān)人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó),因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名(míng),通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑(hēi)暗的(de)洞穴(xué)内(nèi),有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上(shàng),比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象(xiàng),可以说(shuō)它是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但(dàn)却是(shì)西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素,是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜,平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十甚凉风席席的是什么意思,凉风席席是成语吗至上百(bǎi)欧元,最(zuì)贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币,是大自(zì)然馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广的,在各大洋均(jūn)有分(fēn)布,就我(wǒ)国而(ér)言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)凉风席席的是什么意思,凉风席席是成语吗带,是赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节,料(liào)酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng),控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因(yīn)此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高,也是(shì)全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞穴中,采摘者们(men)需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶(hú),并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高(gāo)价,约合人(rén)民币9400块,差(chà)不(bù)多1万块(kuài)了。

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