怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(hu十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历áng)色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的(de)，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要(yào)略差(chà)一(yī)些(xiē)。

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