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　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多样(yàng)的茶(chá)树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之(zhī)后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量(liàng)在七八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和(hé)溪流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶(chá)的(de)朋(péng)友能够(gòu)恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶，依据自(zì)己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试(shì)几(jǐ)回，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招(zhāo)引了开(kāi)水的热量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫(mò)又称春(chūn)风(fēng)拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数(shù)的添加(jiā)恰(qià)当增出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不(bù)苦不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子艺(yì)术享受(shòu)

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