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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及(jí)时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁>

　　 活明(míng)虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的(de)虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不(bù)多(duō)，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xi雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁ā)可(kě)先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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