铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观音的好坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观(guān)音(yīn)不是红茶的。

　　铁观(guān)音(yīn)是半发(fā)酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够(gòu)分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈(chén)香(xiāng)型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观音(yīn)口感(gǎn)特质(zhì)接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气(qì)凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法，凡香(xiāng)气(qì)杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯洁的(de)即观音(yīn)特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次(cì)品无锡市是几线城市茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必(bì)定不(bù)要太多），经(jīng)过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳(nà)的(de)味道感应，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚(hò无锡市是几线城市u)而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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